金沢満腹倶楽部の石川・金沢グルメ日記

たっぷりあぶらののった寒ぶりが旬に！ ２０１６年はブリの不漁で中止になってしまった、「宇出津港のと寒ぶりまつり」が２０１７年１月２２日（日）に開催されます。 今年のぶり漁は豊漁か？不漁か？ 今年も不漁ではと報道がある能登のブリ漁の漁獲量についてですが、１１月に富山県が行った報告によると 「ブリの資源量…